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2010年06月23日

高円寺:ラーメン専門店 ザボン

MAXバロメーター:★★★.5☆☆

杉並区高円寺南にある「ラーメン専門店 ザボン」に行きました。
最寄駅はJR中央線、総武線高円寺駅で徒歩3分程。

ラーメン専門店 ザボン:外観

店内はカウンター13席
ラーメン(840円)を注文。

ザボン:お品書き

細麺にチャーシュー、刻みねぎなどが入っているとんこつラーメン。
もう何年も前(まだブログを始める前)に食べた事があったのですが“イマイチ“な印象。

というより実際はハッキリと覚えていないのがホントのところです。。。
あれから数年、どうなっているのか・・・

ちょっとした期待を持ち出来上がりを待つ。
見た目はいたって“普通“

麺と具をかき混ぜスープと絡ませ一口目。
おっ!美味しいかも。

ラーメン専門店 ザボン

“コク“も結構あり、少々ドロっとしていて後を引く。
とんこつ独特の“におい“も全然なく飲みやすい。

ラーメン専門店 ザボン:スープ

麺の絡みも中々でスルスルっと食べれる。
ストレートなので喉越しもいい。

ラーメン専門店 ザボン:麺

そこに“刻みねぎ“が合わさると美味しさを増す。
“チャーシュー“は柔らかいけど味がなく微妙。

ラーメン専門店 ザボン:チャーシュー

少なめな量だった(僕には)ので“替玉“をしようと思ったのですが、やめました。
気分的に“十分“だったので。

結果、行って良かったです。
ごちそうさまでした。

高円寺:ラーメン専門店 ザボン



高円寺:ラーメン専門店 ザボン

【住 所】東京都杉並区高円寺南4-7-1
【電 話】03-3314-9717
【営業時間】11:00〜翌5:00
【定休日】日曜
【予 算】〜1500円
【メモ】
カウンター13席・駐車場なし・JR中央線、総武線高円寺駅より徒歩3分


posted by NAOKI at 21:39| Comment(0) | 杉並区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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