港区南青山にある「かおたんラーメン」に行きました。
最寄駅は東京メトロ千代田線乃木坂駅で7分程。
店内は長〜いテーブル席と小上がり。
ラーメン(650円)を注文。
中細麺にチャーシュー、もやし、油ネギ、焦がしニンニク、メンマなどが入っている。
焦げの香りが鼻を刺激し、美味しそう。
“あっさり“した醤油味のスープ。
結構“コク“もあって飲みやすい。
そこに“油ネギ“、“焦がしニンニク“の風味が妙に一致している。
後味も“スッキリ“でお酒を飲んだ後には更に良さそうな感じ。
麺は少し柔らかめだが絡みもほどよく相性がいい。
“食感“もいいので、すんなり喉を通っていく。
具も全体的に“バランス“がとれている。
チャーシューは薄かったけど、肉の旨味がでていて美味しい。
若干物足りなさが残りましたが、これくらいでちょうどいいのかも。
スープも8割9割飲み干し完食。
こちらはおまけの“仔袋“。
初挑戦。
見た目は微妙だと思いましたが、食べてみると案外いける。
一瞬にして“ビール“が飲みたくなったのは僕だけだろうか。。。
それをグッとこらえ、ラーメンと一緒にチビチビと。
｢やはり何にしても食べてみないとな｣と思った瞬間だった。
乃木坂：かおたんラーメン
【住 所】東京都港区南青山2-34-30
【電 話】03-3475-6337
【営業時間】
平日11:30〜翌5:00
金・土11:30〜翌6:00
【定休日】--
【予 算】〜2000円
【メモ】
テーブル席、小上がり・駐車場なし・東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩7分
