荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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第5位 六本木:めんや 参○伍
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2010年03月15日

渋谷:ラーメン はやし

MAXバロメーター:★★★★★

渋谷区道玄坂にある「ラーメン はやし」に行きました。
最寄駅はJR山手線ほか渋谷駅南口より徒歩6分程マークシティ裏手のライブハウスLamamaのはす向い。

はやし:外観

近くまで来ると路地裏にもかかわらず長蛇の列が。。。
一目瞭然でした。

はやし:入口

最後尾に並び、恐る恐る数え始めると・・・
その数なんと“25人“

今まで僕が並んできた中で一番。
気が遠くなりました。

“気合い“を入れ直してひたすら待つ事に。
そして約50分が経過しようとした頃、ようやく中へ。

はやし:メニュー表

いや〜長かった〜
店内はカウンター10席

食券機にて券を購入。
がしかし、お目当ての物はすでに“売り切れ“・・・

まぁしかたないっか。
ということで味玉らーめん(800円)を。

“タレ““醤油“、スープの“ダシ“魚介、鶏肉、豚肉から。
食品添加物を一切使わず“天然“の素材のみで作っているそうで、天然ものの動物&魚介ダシを使用しているとのこと。

中太ストレート麺にチャーシュー、海苔、ねぎ、玉子、ユズ、メンマなどが入っている。
待ちに待った瞬間!

“スープ“から。
美味しい!!

はやし:スープ

“素材““旨味“がたっぷり溶けだしており、“コク“も存分。
口に入れると“動物““魚介“の風味が一気に広がってきて、更に“ゆず“が後押ししている。

“クセ“
もないので飲みやすく、ヘルシーで体にやさしい感じです。
並んだ甲斐があったー!!

ラーメン はやし

麺は“ツルツル“していて“喉越し“がいい。
絡みもよく美味しい。

はやし:麺

具も全て“バツグン“!!
特に“チャーシュー“は甘さもあって柔らかく、とろけていく。

はやし:チャーシュー

そんなに“ボリューム“がないので人によっては“物足りなさ“を感じるとは思いますが“満足度“は十分だと思います。
スープも全部飲み干し完食。

今改めて感じてます。
行ってよかった〜

渋谷:ラーメン はやし



渋谷:ラーメン はやし

【住 所】東京都渋谷区道玄坂1-14-9ソシアル道玄坂1F
【電 話】03-3770-9029
【営業時間】11:30〜15:30
【定休日】日祝祭日
【予 算】〜1000円
【メモ】
カウンター10席・食券式・駐車場なし・JR山手線ほか渋谷駅南口より徒歩6分マークシティ裏手のライブハウスLamamaのはす向い


posted by NAOKI at 01:18| Comment(0) | 渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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