千代田区神田佐久間町にある「麺屋武蔵 武仁」再び。
最寄駅はJR秋葉原駅で昭和通り口より徒歩1分程、地下鉄日比谷線1番出口より徒歩30秒程。
店内はカウンター席が多数。
らー麺(780円)を注文。
太麺にチャーシュー、ねぎ、刻みねぎ、海苔、メンマなどが入っている。
“普通盛“なのに結構な量でちょっとビックリ。
“魚系“の“ダシ“がほどよく効いていて香りが強いスープ。
言い方を変えると少し“クセ“があるともとれる。
ですが“濃厚“で後味もしっかり残る。
口の中で一気に広がり最美味しくいただけます。
麺は柔らかかったが、スープとも絡み食べ応えがある。
しかし量が多いので気を抜くとすぐにふやけてしまう。
具は刻みねぎ・海苔をはじめ、みんな美味しい。
“チャーシュー“は殆ど“脂“で“お肉“って感じがあまりしませんでした。
全体的には麺の割合が多く、ちょっと“バランス“の部分でっていうところがありました。
満腹度は高く食べる側にとっては嬉しいですけど!
スープも飲み干し完食。
お腹いっぱい、ごちそうさまでした。
秋葉原:麺屋武蔵 武仁
【住 所】東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1F
【電 話】03-5822-4634
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【予 算】〜1000円
【メモ】
食券式・駐車場なし(近くにコインパーキングあり)・JR秋葉原昭和通り口より徒歩1分、地下鉄日比谷線1番出口より徒歩30秒
