台東区浅草にある「つし馬」に行きました。
最寄駅は東京メトロ銀座線、東武鉄道伊勢崎線、都営地下鉄浅草線浅草駅で徒歩2分程。
店内はカウンター9席、4人用テーブル席2卓。
中華そば(小)650円を注文。
ほんのり“煮干“の香りがする。
溢れそうなスープに具はチャーシュー、ねぎ、メンマのみ。
“さっぱり“していて飲みやすい。
口の中で“醤油“と“煮干“の香りが入り交ざる。
しょっぱ過ぎず薄すぎないで“バランス“がとれています。
後味もしっかりと残る。
麺はツルっとしており食べやすい。
しかしスープとの絡み具合がイマイチ。
具は“チャーシュー“が柔らかく少し甘いて美味しい。
“メンマ“は固くて食べにくかったですが、“ねぎ“は言うまでもなく問題なし。
(小)にしたので若干物足りないくらいの量。
スープもほとんど飲み干し完食。
食べ終わった後に“さわやかさ“を感じる1杯でした。
“おにぎり“も食べればよかったかな〜
浅草:つし馬
【住 所】東京都台東区浅草1-1-8
【電 話】03-5828-3181
【営業時間】11:30〜21:30
【定休日】無休
【予 算】〜1000円
【メモ】
カウンター9席、4人用テーブル席2卓・食券式・駐車場なし・東京メトロ銀座線、東武鉄道伊勢崎線、都営地下鉄浅草線浅草駅より徒歩2分
