荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

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2010年01月16日

千鳥町:ラーメン みしま

MAXバロメーター:★★★★☆

大田区千鳥にある「ラーメン みしま」に行きました。
最寄駅は東急池上線千鳥町駅で徒歩2分程。

みしま:外観

店内はカウンター10席
鶏塩らーめん(750円)を注文。

みしま:看板

スープには会津地鶏魚介、野菜などをふんだんに使用しているそうです。
麺は“特注麺“を使用。

みしま:メニュー表

チャーシュー、ねぎ、ワカメ、半玉などが入っている。
“塩“の風味が食欲をそそります。

透き通っていて“油“が光っているスープ。
“あっさり“で、ほんのり甘く飲みやすい。

みしま:スープ

塩と鶏がうまい具合に“融合“している。
両方の“ダシ“が効いていて美味しい。

ラーメン みしま

麺は若干柔らかめですがスープに絡みます。
喉を通る時の感触もいい。

みしま:麺

具もスープとの相性がよく美味しい。
特に“チャーシュー“は薄いですが柔らかく、“半玉“はトロっとしている。

みしま:チャーシュー

ちょっと少なめの量で物足りなかったですが自分の中でなんとかごまかしました。
スープも飲み干し完食。

“鶏塩梅白湯麺“が売り切れてたのが残念。
次こそは食べたいと思います。

千鳥町:ラーメン みしま



千鳥町:ラーメン みしま

【住 所】東京駅大田区千鳥1-18-4 1F
【電 話】03-3753-7335
【営業時間】スープなくなり次第終了
昼11:30〜15:00位/夜17:30〜24:00位
【定休日】水曜(祝日の場合は翌日)
【予 算】〜1000円
【メモ】
カウンター10席・駐車場なし・東急池上線千鳥町駅より徒歩2分


posted by NAOKI at 06:22| Comment(0) | 大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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