荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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2010年01月03日

幡ヶ谷:背油煮干濃厚醤油 どっかん

MAXバロメーター:★★★☆☆

渋谷区幡ヶ谷にある「背油煮干濃厚醤油 どっかん」に再び行きました。
最寄駅は京王新線幡ヶ谷駅で徒歩2分程の甲州街道沿いです。

どっかん 外観

店内はカウンター9席
あぶらめん(800円)を注文。

どっかん:年末年始のお知らせ

中太麺にチャーシュー、桜エビ、背脂、もやし、ほうれん草、半玉、メンマと豊富な具。
“香り“はあんまりない。

どっかん

よ〜くかき混ぜ一口目。
“ニンニク“が効いている。

背油煮干濃厚醤油 どっかん

“タレ“の味が付いているのは分かるのですが口の中でほのかに感じる程度。
とにかく最後まで残るのはニンニクです。

麺は“もっちり“していて食べ応えがあります。
タレや具とも絡む。

どっかん:麺

具も“半玉““甘さ“など多少ありますが、ほとんど“食感“だけ。
せっかく色々あるのにそれぞれの味が活かされていなくてもったいない。

お店説明

そんなことを考えながら食べ続け完食。
量的には十分な一品でした。

幡ヶ谷:背油煮干濃厚醤油 どっかん



幡ヶ谷:背油煮干濃厚醤油 どっかん

【住 所】東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5
【電 話】03-6772-7200
【営業時間】平日21:00〜24:00
【定休日】無休
【予 算】〜1000円
【メモ】
食券式・カウンター9席・駐車場なし・京王新線幡ヶ谷駅より徒歩2分甲州街道沿い・ファーストブランド 鯛だしとんこつ 我武者羅(平日)11:30〜15:00 18:00〜20:30、セカンドブランド 新潟濃厚味噌弥彦(土)11:30〜15:00 18:00〜23:00 (日)11:30〜16:00


posted by NAOKI at 11:00| Comment(0) | 渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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