荒井直樹の怒涛のランキング!!

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第3位 東伏見:影虎
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2009年12月15日

目黒:濃厚中華そば つけ麺 なおじ

MAXバロメーター:★★★☆☆

目黒区目黒にある「濃厚中華そば つけ麺 なおじ」に行きました。
最寄駅はJR、東急目黒線、東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線目黒駅で徒歩6分程の目黒通り沿いです。

なおじ:外観

「濃厚」をキーワードに超ラーメン激戦区、目黒・恵比寿界隈に乗り込んだ“新潟“の人気店とのこと。
店内はカウンター9席

なおじ:のれん

超濃厚つけ麺並300グラム(750円)を注文。
豚・鶏を複数回に分け、“追いダシ方式“で炊き上げる特濃スープサバ・宗田節・煮干魚介スープを合わせる“Wスープ“だそうで、さらに“濃度“を高めるために粘性豊かな“重湯“を投入しているそうです。

なおじ:入り口

麺は都内の人気製麺所に特注している“米粒“を練りこんだ極太麺を使用。
チャーシュー、タマネギ、海苔、メンマなどが入っている。

なおじ:麺

一口食べて一瞬で“濃い“と感じるつけ汁。
“魚介““ダシ“も効いていて香りもいいのですが、とにかく“濃厚“

なおじ:つけ汁

というより“こってり過ぎる“くらいです。
半分程食べた時点で飽きてきてしまいました。

濃厚中華そば つけ麺 なおじ

麺はモチッとした食感で食べ応えがあります。
つけ汁ともよ〜く絡み美味しい。

つけ麺 なおじ

具も“チャーシュー“を始め、バランスよくいい相性でした。
しかしつけ汁に若干消されている感があり、もったいないかなと。

なおじ:具

結構な“ボリューム““満足感“は高かったです。
後半は相当きつかったですけど。。。

苦しみながらなんとか完食。
しばらく“こってり“やめておこうかなと思いました。

目黒:濃厚中華そば つけ麺 なおじ



目黒:濃厚中華そば つけ麺 なおじ

【住 所】東京都目黒区目黒1-6-15
【電 話】03-3779-9199
【営業時間】売り切れ次第終了
11:00〜23:30
【定休日】不定休
【予 算】〜1000円
【メモ】
食券式・カウンター9席・駐車場なし・JR、東急目黒線、東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線目黒駅より徒歩6分目黒通り沿い


posted by NAOKI at 03:04| Comment(0) | 目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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