荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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第5位 六本木:めんや 参○伍
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2009年11月17日

恵比寿:AFURI

MAXバロメーター:★★★★☆

渋谷区恵比寿にある「AFURI」に行きました。
最寄駅はJR、東京メトロ恵比寿駅で徒歩4分程。

AFURI:外観

店内はカウンター16席
柚子塩麺(850円) 淡麗を注文。

AFURI:看板

ストレートな細麺にチャーシュー、海苔、水菜、半玉、メンマなどが入っている。
“鮮やか“な見た目。

AFURI

“柚子“の香りがほんのりして“さっぱり“したスープ。
“塩“もきっちり効いており喉越しもいい。

AFURI:スープ

麺は少し柔らかめで食べやすい。
スープとの相性もよく、箸が進む。

AFURI:麺

具もナイスな“バランス“と味です。
トロリ半熟な甘い玉子や“シャキ“っとした食感の水菜。

AFURI:半玉

“チャーシュー“は固くて薄く“微妙“な感じ。

AFURI:チャーシュー

量的にはちょうどいい感じで腹8分目。
お酒を飲んだ後に食べたくなるような一杯でした。

恵比寿:AFURI



恵比寿:AFURI

【住 所】東京都渋谷区恵比寿1-1-7 1F
【電 話】03-5795-0750
【営業時間】11:00〜翌4:00
【定休日】水曜
【予 算】〜1000円
【メモ】
カウンター16席・食券式・駐車場なし・JR、東京メトロ恵比寿駅より徒歩4分

※社長の観察メモ※
この時は“あっさり気分“だったらしい。
しきりに「あそこ行こうぜ!あそこ!!」「ほらっあっさりのあそこだよ」と。。。
さっぱり分からず・・・
店名や場所、駅名、何もなく社長の頭にある情報は“あっさりのあそこ“だけ。
いや〜参りました。
そしてそれから10分程して突然「ほらテレビに出てた有名なとこだよ」という情報がきましたが、それでもまだ分からず。
更に5分後やっと「恵比寿」というキーワードがでてきました。
僕はそれでようやく“AFURI“かなと思いました。
あ〜長かった〜。


posted by NAOKI at 03:32| Comment(0) | 渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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