荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
詳細ページはこちら

第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
詳細ページはこちら

第3位 東伏見:影虎
詳細ページはこちら

第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
詳細ページはこちら

第5位 六本木:めんや 参○伍
詳細ページはこちら

★人に言えないお悩みの駆け込み寺的ショッピングサイト 金銀堂

★スワロフスキーを中心に様々なキラキラアイテムを紹介 キラ★パラ

2009年08月07日

大師前:六紋亭

MAXバロメーター:★★★☆☆

足立区西新井本町にある「六紋亭」に行きました。
最寄駅は東武大師線大師前駅

六紋亭:外観

駅からすぐで環七沿いです。
店内はカウンター14席

濃厚魚だしつけ麺(830円)を注文。
つけ麺(730円)さかなだし(100円)を別々に頼む方法です。

大師前::六紋亭

つけ汁はつけ麺専用で魚介系醤油ベースに甘・辛・酸のバランスをとっているとのこと。
“飽き“がこないように工夫がされているそうです。

六紋亭:具

麺は小麦粉にこだわった特注のオリジナル中太麺を使用。
一度冷やしてしっかりとコシを出している。

六紋亭:麺

具はチャーシュー、ねぎ、油揚げ、メンマなど。
味は想っていたより“あっさり“でした。

六紋亭:スープ

そんなにコクもない感じ。
“魚介“の味はしますが“香り“の方が強いです。

大師前 六紋亭

麺はそこそこ絡み美味しい。
でもやはり口の中へ入ったときは薄くなってしまいます。

六紋亭

具も同じような感じでチャーシューはなかなか大きく食べ応えがあります。
でも1枚でいいかも。

六紋亭:チャーシュー

全体的に“ボリューム“があったので最後の方はちょっと飽きてしまいました。
しかし“満足感“は十分です。

普通のつけ麺も気になっちゃいました。
近くを通ったら。。。

大師前:六紋亭



大師前:六紋亭

【住 所】東京都足立区西新井本町1-15-9
【電 話】03-5691-6611
【営業時間】11:00〜15:00 18:30〜翌2:00(日曜、祝日は〜22:00まで)
【定休日】第2・4木曜
【予 算】〜1000円
【メモ】
カウンター14席・食券式・駐車場なし・東武大師線大師前駅からすぐ環七沿い


posted by NAOKI at 21:56| Comment(1) | 足立区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
これからも拝見させて頂きますね。
楽しみにしています。
Posted by 人妻 at 2010年05月03日 14:26
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。