荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
詳細ページはこちら

第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
詳細ページはこちら

第3位 東伏見:影虎
詳細ページはこちら

第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
詳細ページはこちら

第5位 六本木:めんや 参○伍
詳細ページはこちら

★人に言えないお悩みの駆け込み寺的ショッピングサイト 金銀堂

★スワロフスキーを中心に様々なキラキラアイテムを紹介 キラ★パラ

2009年07月11日

練馬:らーめんや ぼにしも

MAXバロメーター:★★★★☆

練馬区豊玉北にある「らーめんや ぼにしも」に行きました。
最寄駅は西武鉄道都営地下鉄の練馬駅で徒歩5分程。
目白通り沿いにあります。

ぼにしも:外観

店内はカウンター12席
らーめん(650円)を注文。

ぼにしも:説明書き

ヒラメダシの醤油らーめん。
細麺にチャーシュー、海苔、半玉、ねぎ、メンマが入っています。

らーめんや ぼにしも

“あっさり味“のスープです。
“まろやか““上品さ“があります。
受け入れやすく馴染みのある感じがしました。

ぼにしも:スープ

麺は柔らかめ。
スープや具との相性は良く絡みます。

ぼにしも:麺

具も美味しかったです。
スープがあっさりなのでそれぞれの味が出ています。

中でもチャーシューは印象的。
そこまで柔らかくはないのですが“肉“の旨みと“ダシ“がうまく合わさっています。

ぼにしも:チャーシュー

量はそんなにないのでかる〜く食べてしまいました。
“味“はいいのですが“物足りなさ“が残るかも。。。

練馬:らーめんや ぼにしも



練馬:らーめんや ぼにしも

【住 所】東京都練馬区豊玉北5-5-4
【電 話】03-6760-3001
【営業時間】昼11:30〜14:30 夜17:00〜22:00
【定休日】水曜
【予 算】〜1000円
【メモ】
カウンター12席・食券式・駐車場なし・西武鉄道、都営地下鉄練馬駅より徒歩5分目白通り沿い

※社長の観察メモ※
他にお客さんがいなかった為、“不安“がっていました。
そのせいもあってか無難に普通の“らーめん“にしたようです。
一口食べスープを飲んで「おっ!」って言ったので僕の胸中では「思っていたより美味しかったのか〜?!」なんて思ったのですが、その後は黙りこんだまま。
あれは何だったのだろう??
食べ終わりお店を出ると外に貼ってあった“説明書き“を読みだした。
そこで一言「へぇ、ヒラメダシだって!」
本人の中で“納得“したということでしょうか。


posted by NAOKI at 22:02| Comment(0) | 練馬区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。