荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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2009年07月09日

赤坂見附:らあめん居酒屋 もり森

MAXバロメーター:★★★★☆

港区赤坂にある「らあめん居酒屋 もり森」に行きました。
最寄駅は東京メトロ丸ノ内線銀座線赤坂見附駅で一ツ木通り沿いにあります。

もり森:外観

どちらかというと“居酒屋“の雰囲気が強め。

もり森:メニュー表

店内はカウンター16席4人用テーブル席3卓

もり森:トッピング

胡麻らーめん(900円)焼き赤ウインナーを注文。

もり森:焼き赤ウインナー

特製胡麻ダレ、黒酢、ラー油を鶏ガラスープと魚介系醤油ダレでまとめたもっちり太麺の手前流坦々麺だそうです。

もり森

ちょっと“味噌ラーメン“っぽい感じがある見た目。
具はチャーシュー、刻みネギ、白髪ネギ、半玉、メンマなど。

“胡麻“のいい香りが漂ってきます。
スープはコクがあって美味しい。

口当たりがよく飲みやすいです。
少しピリっとしますが後味が“さわやか“

もり森:スープ

麺は食べやすくスープと絡みバランスがいい。
口の中でもっちりした食感があります。

もり森:麺

具もそれぞれが美味しかったです。

もり森:チャーシュー

チャーシューは普通でしたが白髪ネギのシャキシャキ感や半玉のとろみなどスープに与える影響はそれぞれ大きいかなと。

もり森:具

完食しスープを飲み始めたら後を引いてしまいレンゲを持つ手が器と口の往復に。
“ちょっとピリ辛だけどさっぱりした坦々麺“でした。

赤坂見附:らあめん居酒屋 もり森



赤坂見附:らあめん居酒屋 もり森

【住 所】東京都港区赤坂3-21-12
【電 話】--
【営業時間】11:00〜翌4:00(L.O3:00)
【定休日】土日
【予 算】750円〜
【メモ】
カウンター16席、4人用テーブル席3卓・駐車場なし・一ツ木通り沿い


posted by NAOKI at 00:34| Comment(0) | 港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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