荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
詳細ページはこちら

第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
詳細ページはこちら

第3位 東伏見:影虎
詳細ページはこちら

第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
詳細ページはこちら

第5位 六本木:めんや 参○伍
詳細ページはこちら

★人に言えないお悩みの駆け込み寺的ショッピングサイト 金銀堂

★スワロフスキーを中心に様々なキラキラアイテムを紹介 キラ★パラ

2009年07月05日

大山:麺屋 龍神

MAXバロメーター:★★★★☆

板橋区大山西町にある「麺屋 龍神」に行きました。
最寄駅は東武東上線大山駅南口から徒歩8分程で川越街道沿いにあります。

龍神:外観

店内はカウンター9席
ねりごまつけめん並260グラム(850円)を注文。

龍神:つけ汁

練りゴマのタレでダシは魚介、鶏ガラ、トンコツから。
麺は自家製麺(麺屋龍神)を使用。

龍神:麺

“全粒粒“で作るモチモチの自家製麺はゆで時間約5分ほどかかるとのことです。
具はチャーシュー、海苔、ねぎ、三つ葉、半玉、メンマなど。

龍神:具

濃い口でゴマの旨みと香りがでています。
ちょっとピリッとして美味しい。
口の中でフワ〜っと広がります。

龍神

モチモチした麺は食べ応えがあります。
つけ汁をよく吸い込み相性はバツグン。

麺屋 龍神

そこへねぎ、三つ葉を合わせるとシャキっとした食感が加わり“美味しさ“が増します。
チャーシュー、半玉は甘く“ピリッ“とした部分をやわらげてくれます。

龍神:チャーシュー

“ゴマ“を堪能しながら食べ最後に“スープ割り“を。
さっぱり飲みやすくなったけどコクはなくなっておらず美味しかったです。

大山:麺屋 龍神



大山:麺屋 龍神

【住 所】東京都板橋区大山西町54-12
【電 話】03-3530-0740
【営業時間】12:00〜14:00 19:00〜翌1:00
【定休日】水曜
【予 算】 〜1000円
【メモ】
カウンター9席・駐車場なし・東武東上線大山駅南口より徒歩8分川越街道沿い


posted by NAOKI at 12:00| Comment(0) | 板橋区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。