荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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2009年06月10日

中目黒:三ツ矢堂製麺

MAXバロメーター:★★★☆☆

目黒区上目黒にある「三ツ矢堂製麺」に行きました。
最寄駅は東急東横線ほか中目黒駅で徒歩1分程。

明るいお店で見つけやすかったです。
入り口も入りやすい雰囲気。

三ツ矢堂製麺:外観

店内はテーブル席が多数あり広くお酒を飲みながら食べれる。
つけめん並1玉250グラム【ゆず風味】(780円)を注文。

柚子の風味が効いたつけ汁。
麺は国産最上級の小麦粉を使う自家製麺を使用。
ストレートの太麺に具はチャーシュー、ねぎ、ナルト、メンマ。

見た目通りそんなにこってりはしていない。
柚子の香りが凄く後味がさわやか。
でも口の中に残るのは“柚子“

三ツ矢堂製麺:つけ汁

麺はモッチリしていてつけ汁とよく絡む。
強烈なコシと風味、香りが際立つ。
食べごたえがあってそのままでも美味しい。

三ツ矢堂製麺:麺

具も柚子が強めに出ていますがつけ汁の味とマッチしている。
スープに馴染んでいる。
なかでもチャーシュー、メンマは素材の味が活かされつつ柚子が合わさってくる感じ。

三ツ矢堂製麺:具

少しだけ“うどん感覚“もありスルスルっと食べれてしまう。
量は以外に少なく中盛りにしておけばよかったと後悔。
物足りなさを感じながらお店を後にしました。

中目黒:三ツ矢堂製麺

お店データ
  中目黒:三ツ矢堂製麺
   住所:東京都目黒区上目黒3-3-9第二牡丹ビル1F
   電話:03-3715-0079
営業時間:11:30〜翌1:00
  定休日:無休
   予算:780円〜
    メモ:テーブル席多数・駐車場なし・東急東横線ほか中目黒駅より徒歩1分程・麺の量、小0.8玉200g、並1玉250g、中盛り1.5玉375g、大盛り2玉500g同一料金、特盛り+100円玉750g、極盛り+400円6玉1500g


posted by NAOKI at 11:11| Comment(0) | 目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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