荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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第5位 六本木:めんや 参○伍
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2009年06月09日

熊川:美豚

MAXバロメーター:★★★★☆

以前にも紹介したことのある「熊川:美豚」
場所は東京都福生市熊川にあります。
5台分の駐車場も完備。

美豚 外観

前回の“煮魚出汁つけめん(800円)“に続きまた足を運ぶことに。
今回はらーめん(700円)です。

ストレートな細麺にチャーシュー、海苔、ねぎ、メンマが入っています。
濃厚そうで魚介の香りがプンプンし、食欲をそそる。

まずはスープを2〜3口。
コクがあって美味しい。

青梅:美豚 つけ汁

香りだけでなく魚介のダシが効いています。
口の中で“フワ〜“っと広がる感じ。

青梅:美豚 スープ

具との絡みもいい。
チャーシューは“ちょっと・・・“と思いましたが、それ以外は相性バッチリです。
それぞれの素材の味に“魚介“が加わって旨さが増している。

青梅:美豚 具

少し残念だったのが麺がスープとあまり絡まなかったことです。
ある程度はって感じですが箸で口へ運ぶと美味しさが“半減“してしまう。
せっかく“美味しいスープ“なのにもったいない気がしました。

青梅:美豚 麺

でもなんだかんだいって手を止めることなく食べ続けてしまいました。
スープも9割くらい飲み干し完食。

ごちそうさまでした。
次は何を食べようかな。

青梅:美豚 らーめん

お店データ
   熊川:美豚
   住所:東京都福生市熊川689-40-2
   電話:042-530-2225
営業時間:平日11:30〜翌4:00 日祭11:30〜23:00 祝前日の日曜日は翌4:00まで ラストオーダー平日翌3:45 日祝祭日22:45
  定休日:火曜
   予算:〜1000円
    メモ:カウンター席、テーブル席・食券式・駐車場あり(5台)


posted by NAOKI at 10:58| Comment(2) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美豚の青梅店ができたのかと思ってしまいました・・・。

(青梅≠福生)
Posted by びっとん at 2009年06月09日 20:10
びっとんさん!
コメントありがとうございます。
失礼致しました。
情報不足でした。
Posted by NAOKI at 2009年06月09日 22:56
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