荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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第5位 六本木:めんや 参○伍
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2009年06月08日

田町:天空

MAXバロメーター:★★★☆☆

港区三田にある「天空」に行きました。
最寄駅はJR田町駅西口で徒歩8分程。

大通りから少し入った所にありますが分かりやすい外観。
雰囲気的にも入りやすかったです。

天空:外観

店内はカウンター19席
つけ麺中盛300グラム(730円)を注文。

セラミックスで洗浄した超湧き水を使用。
スープは国産のゲンコツと鶏ガラなどを約20時間煮込み、魚介系とブレンドしている。

3種類の小麦粉を使用したモチモチの多加水麺
具はチャーシュー、海苔、ねぎ、メンマなど。

天空:麺

一口目の印象、濃い味。
魚介系が少し強く感じられますがしっかりしている。

天空:スープ

でも食べていくうちにあっさりに思えてくる。
コクが感じられなくなってくるような。

天空:つけ汁

麺はモッチリしていて食べやすく美味しい。
具もつけ汁とマッチしている。

田町 天空

チャーシューは柔らかく一口サイズ。
肉と魚介の味が染み込んでいる。

天空:具

バランスがよく食べやすかったのであっという間に完食。
“ホっとする“ような味わいがある一品でした。

田町:天空

お店データ
   田町:天空
   住所:東京都港区三田3-3-6
   電話:03-3453-1092
営業時間:11:00〜16:00
  定休日:日曜
   予算:〜1000円
    メモ:カウンター19席・食券式・駐車場なし・JR田町駅西口徒歩8分


posted by NAOKI at 10:58| Comment(0) | 港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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