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2009年04月26日

八広:らーめん喰心坊

MAXバロメーター:★★★☆☆

墨田区東墨田にある「らーめん喰心坊」に行きました。
京成押上線八広駅より徒歩10分くらいの中居掘通り沿いで、パチンコ屋「アリーナ東京」の隣りにあります。
9台分の駐車場がありました。

喰心坊 外観

店内はカウンター10席、4人用テーブル席3卓で、広々としていてゆったりしたつくり。
醤油らーめん(700円)を注文。

北海道出身の店主が、本場の素材と調理方法で北海道のラーメンを再現している。
冷めないようにラーメンの丼をあらかじめ温め、中華鍋でスープをオーダーごとに作っている。

スープはゲンコツ、鶏ガラ、香味、野菜などから。
オープンから13時まではライスが無料でお代わり自由のサービスもあります。

喰心坊 看板

麺は西山製麺を使用。
具はチャーシュー、海苔、ねぎ、メンマ。

結構油が多くニンニクの香りがする。
味はどちらかというとあっさり寄りで、変に小細工がされてないような感じのシンプルな醤油らーめん

喰心坊 麺

麺とスープの絡みもそこそこで食べやすい。
具も相性とバランスいい感じです。

喰心坊 チャーシュー

でもやはりニンニクの香りが凄い。
口の中で更に広がり、後味も結構きます。

喰心坊 スープ

量的には少なめで物足りない感じでした。
サラっと完食。
ニンニクがもう少し控えめだったらもっと美味しく味わえるような気がしました。

八広 らーめん喰心坊

お店データ
   八広:らーめん喰心坊
   住所:東京都墨田区東墨田2-8-3
   電話:03-6751-9145
営業時間:11:30〜22:00
  定休日:無休
   予算:〜1000円
    メモ:食券式・カウンター10席、4人用テーブル席3卓・駐車場あり(9台)・京成押上線八広駅より徒歩10分中居掘通り沿いパチンコ屋「アリーナ東京」の隣り


posted by NAOKI at 18:37| Comment(0) | 千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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