荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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第4位 野方:鶏皮煮込みつけそば 常吉(つねきち)
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第5位 六本木:めんや 参○伍
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2009年04月12日

西荻窪:まんまるらーめん

MAXバロメーター:★★★★☆

杉並区松庵にある「まんまるらーめん」に行きました。
JR中央線西荻窪駅南口より徒歩1分くらいの所です。

店内はカウンター12席で通路が狭いです。
コク塩らーめん(700円)を注文。

まんまるらーめん 外観

元板前の主人が朝絞めるスッポンの濃厚なダシがすべてのラーメンスープのベース。
スッポンの香りを逃さないよう、オーダー後に小鍋でスープを仕上げています。
体に優しく、滋養強壮の効果があり美肌にも良いコラーゲンも溶け込んでいるとのこと。

まんまるらーめん 具

細麺ちぢれにチャーシュー、ねぎ、もやし、焦がしタマネギ、半玉、とろろ昆布、菜の花などが入っている。
ダシが効いていてコクがあり美味しい。

まんまるらーめん チャーシュー

塩の香りや味をしっかり舌で感じられる。
スープだけ飲むとより一層分かりやすいです。

まんまるらーめん スープ

麺との絡みもそこそこで、中でも半玉、もやし、焦がしタマネギは相性が良くお互いを引き立てあう。
食べすすめていくうちに力が蓄えられていくような気分になりました(笑)

まんまるらーめん 麺

ここぞとばかりにスープも全部飲み干し完食。
パワー全開でお店を後にしました!

西荻窪 まんまるらーめん

お店データ
  西荻窪:まんまるらーめん
   住所:東京都杉並区松庵3-38-19
   電話:03-3334-6342
営業時間:11:30〜翌1:30(出汁がなくなり次第終了)
  定休日:不定休
   予算:650円〜
    メモ:カウンター12席・駐車場なし・JR中央線西荻窪駅南口より徒歩約1分

※社長の観察メモ※
スッポン“という言葉にすごく敏感に反応した!!
色々な意味でたくさんの事が脳裏をよぎったのだろう。
そんなことでかなり楽しみに出来上がりの時を待っていた。
しかもちょっと興奮気味!
食べ始めるても治まらず、鼻息を荒くしながらひたすら食べていた。
もちろんスープも全部飲み干し完食。
帰り際、“猛獣“と化してお店の外で唸っていました!!


posted by NAOKI at 00:41| Comment(1) | 杉並区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
写真がピンボケで残念です。。。
Posted by クレマクレマ at 2009年06月10日 23:04
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