荒井直樹の怒涛のランキング!!

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2009年03月25日

堀切菖蒲園:麺香房 天照

MAXバロメーター:★★★★☆

堀切にある「麺香房 天照」に行きました。
最寄駅は堀切菖蒲園駅です。

天照 外観

結構目立っていて入りやすい外観。
店内は4人用テーブル席6つで、ゆったりとできる雰囲気。
音楽もかかっており、ゆっくりと時間が流れている。

天照 店内

天照らー麺(690円)の他にサラダ、餃子などを注文。

天照 メニュー

らー麺を待つ間、餃子をひとあし先にいただく。

天照:餃子

外側がカリッカリで内側はやわらかく汁が出てくる。
ほぼ一口サイズで美味しく、パクパク食べれてしまう。

天照 餃子

そしてサラダ、らー麺が登場!
サラダは予想していたより大きかった。
シャキシャキしており、あっさりドレッシングがよく合い美味しい。

天照 サラダ

らー麺はというとスープの色が濃く、見るからに濃厚そう。
鶏ガラ、ゲンコツの動物系とサバ、カツオなどの魚介系Wスープ。

天照 スープ

ドロドロスープにチャーシュー、万能ねぎ、刻みねぎ、タマネギ、超極太のメンマ、そして太麺。

天照 メンマ

予想通り濃厚で見た目に反し柔らかく、程よい弾力感もあってクセになる。

天照 麺

麺、具がスープとよく絡み口の中でもしっかりと味が感じられる。
でもさすがに濃厚すぎて後半は若干飽きがきてしまった。

天照 チャーシュー

なのに麺と具を完食後もスープを飲んでしまう。
ネギと魚介が香るコク深いラーメンでした。

天照

お店データ
堀切菖蒲園:麺香房 天照
     住所:東京都葛飾区堀切5-3-1
     電話:03-5680-3328
  営業時間:11:45〜翌1:30(LO)
    定休日:無休
     予算:690円〜
      メモ:4人用テーブル席6つ・駐車場なし

※社長の観察メモ※
超ハラペコだったみたいでメニュー表を真剣に見ていた。
そしてすかさず、らー麺を決める前にサラダと餃子をとりあえず感覚で注文していた。
らー麺も決まり空腹も限界に近い状態でその時を待っていた。
運ばれてくるとニコッと微笑み食べ始めた。
しかも美味しかったらしく箸が止まる気配がない。
その勢いのままらー麺へ突入。
結局最後までノンストップでした。
ようやく手が止まり一言。
「いや〜食った」


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posted by NAOKI at 21:33| Comment(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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