荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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2009年02月20日

本郷:初代けいすけ

MAXバロメーター:★★★☆☆

仕事で文京区に行った時の事です。
本郷通り沿いに「初代けいすけ」を発見しました。
並んでいなかったので食べることに。

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カウンター10席で狭めな店内。
食券機にて黒味噌ラーメン(750円)を購入。
そんな待たずに出来あがり。

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綺麗で上品な感じの見た目。
黒色スープに中細ちぢれ麺、チャーシュー、ねぎ、サフラン、ひき肉などが入っています。

スープはどちらかというとこってり寄りだと思いますが、そんなに味噌の味・香りはせずコクもイマイチという印象です。
ほんのりゴマの味・香りがしたようにも感じました。

090217_1343~0001.jpg

麺はスープと絡み口に中へ運んでも薄くならず食べやすかったです。
具はねぎの存在が強めに出ていました。

全体の量が少なくサラッと完食。
男性は物足りないを思います。
同じのをもう一杯食べれる感じでした。

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お店データ
   本郷:初代けいすけ
   住所:東京都文京区本郷5-25-17
   電話:03-3815-2710
営業時間:11:00〜23:30(LO23:00)
  定休日:無休
   予算:〜1000円
    メモ:食券式・カウンター10席・駐車場なし

※社長の観察メモ:
店頭で看板をガン見していた。
そして始まった独り言「何がオススメかなぁ」
当たり前のようにスルー。
すると「何がオススメか定員さんに聞いてくんない?」と。。。
「でた〜」と思いつつも逆らえない僕。
結局僕と同じ黒味噌ラーメンを注文。
おやつ感覚でペロリ。
「俺だったら3杯いけるね」と言い残しお店を後にしました。


posted by NAOKI at 14:08| Comment(0) | 文京区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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