成増駅付近を歩いていたら見つけた「パスタ専門店 すぱタダ」。
赤い看板がとても目立っていました。
外のメニュー看板を見て「珍しい、気になる」と思い入ってみる事にしました。
店内は入り口に券売機がありカウンター9席の狭めなつくり。
特製油スパぶた入り(650円)を注文。
どんな感じなのかワクワクしながら待っていると登場。
見た目の第一印象は「中華風パスタ8割:塩やきそば2割」という感じ。
パスタ麺にレタス、刻みにんにく、もやし、鷹の爪、チャーシューなどがのっています。
にんにくの香りと味が効いていてあっさり味でペペロンチーノみたいな感じですが麺、レタス、刻みにんにく、もやし、を一緒に口に入れるとラーメン二郎が一瞬感じられます。
「ラーメンパスタ」みたいな感覚で不思議な印象を覚えました。
量も普通盛で結構ある為十分で、逆に大盛にしなくて良かったくらいです。
まだまだ改良を加えればもっと美味しくなりそうだと思いました。
お店データ
成増：パスタ専門店 すぱタダ
住所：東京都板橋区成増2-22-5
電話：03-3976-1030
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜23:00
定休日：木曜休み(月曜夜営業のみ)
予算：〜1000円
メモ：カウンター9席・食券式・駐車場なし
※社長の観察メモ※
実は。。。
かなり遠めから発見し、見つけた瞬間急に早歩きになりお店へ向かって一直線。
外のメニューを見て「うわっ何これ！超食ってみたい！！」と言いだして即決。
出来上がった瞬間かなりの笑顔。
無言でがっついてました。
帰り際に「悪くないけど研究の余地アリだな」と一言。(評論家になったつもり？！・・・)
それ以上は何も語りませんでした。
