荒井直樹の怒涛のランキング!!

2011年8月現在“B級味覚調べ“

第1位 市ヶ谷:麺処 くるり
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第2位 蓮根:らあめん 元(はじめ)
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第3位 東伏見:影虎
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2009年01月02日

大塚:博多長浜らーめん ぼたん

MAXバロメーター:★★★☆☆

明けましておめでとうございます。
新年一発目は博多長浜らーめん「ぼたん」です。

大塚駅から数分の所で繁華街の途中にありました。
外見が明るいので目立っています。

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店内はとんこつの匂いが漂っていて、席数はカウンター13席、テーブル席3つと大きめです。
ラーメン(バリカタ)にトッピングタマゴを注文。

極細麺だけあって出来上がるのが速いです。
具はねぎ、チャーシュー、きくらげ、海苔が入っています。

ちょっとドロドロなスープにとんこつの匂いが強めな感じで少しこってりしていました。
普通に替え玉もいけちゃいます。

テーブルの上には辛高菜、紅生姜が置いてあり食べ放題みたいです。
最後の方に辛高菜を入れて食べてみました。

ガラッと変わって一気にピリ辛味になり後をひく感じでした。
夜中まで営業しているのもありがたいです。

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お店データ
   大塚:博多長浜らーめん ぼたん
   住所:東京都豊島区北大塚2-12-3
   電話:03-3915-8641
営業時間:11:00〜翌2:00
  定休日:無休
   予算:〜1000円
    メモ:カウンター13席、テーブル席3つ・駐車場なし

※社長の観察メモ※
気分的にはとんこつではなかったみたいでしたが、お店に入ると気分が変わったらしく食べる気満々な感じでした。
ねぎラーメンにタマゴをトッピングしてました。
しかし不思議だったのがライスも頼まず、替え玉もしなかったのです。
「あれっ」って思い、頭の中が?マークでいっぱいになりました。
いつもだったら当たり前の事なのに。。。
やっぱり完全にとんこつモードじゃなかったということですかね。


posted by NAOKI at 02:33| Comment(0) | 豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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